Kapurung

Makanan khas dari Sulawesi Selatan ini jadi salah satu makanan favorit Icha anak saya.
Makanan yang hampir mirip sayur asam ini kandungannya amat menyehatkan...bagaimana tidak selain sayur2an, terdapat juga ikan,kacang tanah dan karbohidrat dari tepung kanji.
Cara membuatnya relatif mudah,hanya saja untuk membuat bulatan kanji yang perlu keahlian khusus,

Bahan:

Sayuran : kangkung,kacang panjang,daun katuk,daun kacang, (saya pakai kangkung dan kacang panjang) siangi,cuci bersih.
1 ons kacang tanah,sanggrai haluskan kasar
1 ons teri kering , sanggrai haluskan kasar
1 buah jantung pisang,ambil aresnya rebus dan potong2

adonan kanji:
250 grm tep.kanji
1 liter air
campur lalu masak sampai mengental kaku dan bulat2kan dengan bantuan 2 sumpit dan rendam dalam air..sisihkan

Ikan kuning:
1 ekor ikan kembung ,bersihkan
rebus bersama irisan kunyit,jahe,bawang merah,bawang putih , daun jeruk ,garam,gula.
sisikan.

cara membuat sayurnya:
rebus air setelah mendidih,masukkan kacang dan ikan teri sanggrai,jantung pisang.
beri garam. setelah itu masukkan sayur2an sampai matang.
cara menghidangkannya siapkan mangkok masukkan adonan kanji yg sdh matang,lalu sayuran dan terakhir suwiran ikan kuning dan kuah sayurnya.sajikan bersama sambal tomat dan irisan jeruk nipis.

Taman Kecil

Rumah baru tanpa taman tambah gersang kali ya..
Untunglah bapak saya berbaik hati memindahkan sebagian tanamanya ke halaman depan rumah saya.
Tidak tanggung2 1 mobil pick up tanaman bapak diangkut dari Purwokerto ke Jogja..Tak ayal lagi sepanjang jalan bapak saya dikira jualan tanaman bunga! hehehe,....

Halaman rumah yang tidak seberapa luas sekarang jadi hidup dan hijau..bahkan cabe yang bapak tanam sekarang sdh berbuah..waaahh saya tidak perlu beli cabe apalagi  harganya sekarang lagi mahal2nya...trimakasih bapak.

Salad Buah

Paling suka menikmati buah dalam bentuk salad...
Cantik buat dihidangkan saat ada tamu juga enak dan sehat untuk cemilan dibanding ngemil gorengan.

Bahan;

Buah: melon hijau,melon kuning,anggur,jelly rasa leci potong2 kotak
1 kaleng mayones
1/2 klg SKM putih
1/4 batang keju parut

Cara membuat:
campur buah2an dan jelly ,masukkan berturut2 mayones,susu,dan keju. Aduk sampai rata.

Batik Madura

Saya termasuk pecinta kain2 tradisional yah walaupun belum banyak koleksi saya tp saya inginnya menambah terus koleksinya.
Dari koleksi yang ada saya paling banyak mengkoleksi kain batik,baik berupa kain maupun yang sudah berupa pakaian.Karena selain mudah didapat juga soal harga yang relatif lebih murah.
Salah satu koleksi terbaru saya adalah batik madura..pertama melihat saya langsung jatuh cinta..apalagi sudah berupa dress yang kebetulan sekali pas dengan ukuran saya.

Kemeja yang dipakai suami saya sebelumnya masih kain saya jahitkan karena memang akan kami pakai untuk menghadiri undangan perkawinan,Bagaimana bagus kan?
saya cinta kain Indonesia..

Princess

Ternyata punya binatang peliharaan itu menyenangkan...walau ada kalanya merepotkan tetapi melihat kehadirannya membuat suasana gembira tentu kerepotan menjadi hal yg tidak terlalu dipikirkan.
Anjing kami tadinya 2 jantan dan betina pemberian dari Venna teman anak saya yang anjingnya melahirkan 4 ekor !.

Karena kewalahan akhirnya satu anjing yang  jantan yang hadiahkan ke teman bapak saya di Purwokerto.
Tinggalah anjing betina yang saya beri nama princess...anjing keturunan jawa dan shitsu ini lucu sekali kadang pintar kadang juga nakal.
Seperti saat dibawa imunisasi dengan pintarnya dia duduk manis di sebelah saya nyetir.

Bahkan ketika saya dandanin diapun manut...hahahaha...

Princess saat nakal ketika ditinggal di rumah waaahhhh suara tangisannya bisa buat nelangsa...walaupun hanya sebentar tp tetangga saya yang "baik" tetap saja komplain walaupun anjingnya sendiri ribut...bhuaaaaaaa....

BBM Contact

Tidak sengaja saya baca majalah Femina edisi oktober 2014 di ruang tunggu Erha Clinic tentang detox teman di medsos..hehehe gak cuma wajah aja yg perlu di detox supaya bersih ternyata berlaku juga untuk teman2 di medsos!
Ciri2 teman yang harus di unfollow lalu unfriend yang saya ingat adalah #yang kelewat narsis tidak ada foto lain selain dirinya sendiri,tentu dengan berbagai gaya yang ngebosenin, #yang terlalu lebay atau seluruh dunia harus tahu kalau dia lagi di kamar mandi,lagi tidur,lagi bayar tagihan listrik,marahan sama suami,mertua,merasa paling sengsara  pokoknya update status terus semua apa yg dia lakukan,#yang terlalu fanatik berlebihan dengan tokoh politik sehingga masih tetap menjelek2an tokoh yg jadi lawan tokoh idolanya,#yang tidak pernah update status gak pernah nyapa gak pernah balas alias Read doang...dll...itu yang saya ingat..
So sayapun mengecek kontak BBM saya ada 276 teman dan ternyata ada banyak friends saya yg demikian,,,
akhirnya dari 276 kontak hanya tersisa 223 kontak...hahahahaha.......

sekarang BBM saya jadi enteng dan yang pasti mata saya tidak sepet lihat recent update yang lebay dan narsis lagi!

Orak Arik Kornet

Makanan apa yang terbersit dalam pikiran kita kalau lagi kepepet?

Ceplok telur?indome?nuget? atau kornet?

Yang terakhir adalah pilihan saya...ya kornet ...selain praktis lagi enak,anak2 juga suka..

Bahan:

1 kaleng kornet

1 butir telur

2 butir bawang putih iris

3 butir bawang merah iris

3 buah cabe keriting iris

2 sdm kecap manis

gula pasir dan garam secukupnya

Cara Membuat:

- tumis bawang putih dan merah sampai layu

-masukkan cabe

-ceplok telur diatasnya aduk2 

-tuang kornet kecap,gula dan garam aduk2 sampai rata...angkat

-siap dihidangkan dengan nasi panas..

Sabar

Sekedar mengingatkan postingan saya tentang  baca ini yang bagaikan macan tidur sewaktu2 bisa bangun dan mengaum...rupanya hal ini sudah menjadi momok bagi siapa saja yang tinggal di komplek ini..auuuuuu...seolah tidak sadar atau memang punya gangguan kejiwaan ya hal2 kecil selalu jadi persoalan dan selalu diselesaikan dengan marah2 ....kata malu sepertinya sudah lama dilupakan sehingga saat emosi memuncak mau ada atau dilihat orang , mau marah dengan siapa juga sekalipun itu dengan tetangga terdekat tetap saja diluapkan benar2 sudah dikuasai oleh roh jahat baca setan.
Kata SABAR juga sepertinya sudah tidak tahu apa itu artinya..semua diselesaikan dengan melabrak dan marah2...kalaupun hanya menyindir dia pakai jurus nama orang lain sebut saja pake nama pembantunya...yang katanya pembantunya terganggulah dengan suara anjing saya, padahal anjingnya sendiri jg ribut, atau tidak dikasih hantaran oleh tetangga yg akikah dia bilang pembantunya protes..anak kecil juga tahu kalau sebenarnya dia sendiri yang complain....lagian hal2 yang gak masuk diakal selalu didramatisir...
Terkadang saya berdoa supaya anak saya cepat selesai kuliah di psikologi supaya bisa segera praktek dan menerima tetangga yang paling "baik" ini jadi klien pertama gratis!!!